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lunes, 28 noviembre 2022 / Publicado en Vinos y Bebidas

Maridaje de vinos ¡disfruta mas de tus vinos y platos!

0 CompartirCompartirPinTwittearTelegramWhatsAppEl maridaje de vinos consiste en combinarlo con los alimentos adecuados para realzar su sabor. O, al contrario, también puedes buscar un vino que maride con determinado alimento. En conjunto, se consigue realzar tanto el sabor del vino como del alimento. Esto se debe a que tanto el vino como los alimentos tienen determinadas
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¿Que es la cocina Sous Vide?

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¿Qué es el “sous-vide”?

La cocina “sous-vide” o cocina al vacío es una técnica culinaria que utilizamos en Cooking for Foodies para elaborar la gran mayoría de productos que os ofrecemos, cocinamos nuestros productos al vacío (en bolsa de vacío sin aire) y a baja temperatura durante largos tiempos de cocción. Esto hace que nuestros asados de carne, pescado así como las guarniciones y salsas queden jugosos/as, tiernos/as y muy sabrosos/as. Con este método también conseguimos que disfrutes de una larga caducidad sin necesidad de utilizar ningún tipo de conservante químico.

En definitiva te damos un producto natural y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento

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